JEG TØRRER HAVENS KRYDDERURTER
… Og det kan du også. Er du så heldig at ha’ en have, så gør dig selv den tjeneste at plante en masse krydderurter. De fleste har smukke blomster og det bedste er, at du kan have de skønne, grønne planter til at give din mad god smag året rundt.
URKRUDT OG URTER
Min sommerhushave er allermest en naturgrund. Haverne omkring mig står snorlige, men hos mig vælter hylden indover de store vilde tidsler og græsset står højt, de steder vi ikke leger og spiller bold. Det eneste jeg dyrker er krydderurter. De passer fint sig selv og når de ikke gør det, beriger de min mad med de skønneste smagsoplevelser.
SÅDAN GØR DU
Klip små buketter af planterne
Bind hørsnor omkring dem
Hæng dem med hovedet ned af
Giv dem 4 dage og kom dem derefter i små glas
Hvis du ikke har helt styr på urterne, er det en hyggelig ide, at hænge en plakat op, hvor du kan få et overblik. Den kan købes her
SÅDAN BRUGER JEG MINE KRYDDERURTER
Urterne kan bruges til alt fra te, bagning, salat og pynt. Jeg tørrer også brændenælder, der er sunde og gode til teen de kolde vinterdage.
Skriv en kommentar
Want to join the discussion?Feel free to contribute!