VANDMELON ER SOMMER

Nogen synes den er møgkedelig, vandmelonen. Men jeg vil mene, det er fordi de aldrig sat tænderne i en rigtig solmoden, saftig melon i de lande de er dyrket. Heldigvis er det efterhånden muligt at få vandmeloner med sød, fuldmoden smag. Og når den rammer plet, så er den altså noget af det lækreste sommerspise.

Server din vandmelon på et smukt fad, med isklumper og suppler med bobler.

Server din vandmelon på et stort fad med isklumper, smukt sammen med bobler. Pynt også gerne med spiselige blomster. Jeg kan f.eks. godt lide at drysse lavendler udover. Vær obs på de ikke er sprøjtet – så tag dem fra egen have, hvis du er så heldig.

Flot og dekorativ, også udenpå.

Find kageformene frem og lave søde mønstre i din vandmelon, fyld med andre bær og lav et smukt indbydende fad. Nem, sund og lækker slik.

Så er der serveret sunde lækkerier.

Uhmmm, saftige og velsmagende.

Coop opskrifter har en skøn opskrift på vandmelon-hindbæris. Find den her

Jeg er ret vild med is, helst sorbet. De her smager viidunderligt.

Udover at smage dejligt, er den også dekorativ og sund.