JULEDRINKS – en frisk smag af jul

Jeg elsker gløgg – meeen, der er også noget lækkert over at servere en julecocktail til sine gæster. Her får du to jeg rigtig godt kan lide, nu mangler jeg bare at gæsterne kommer …

CHRISTMAS MARGARITA – appelsin og friskhed

Den smager af mere … meget mere 

DET SKAL DU BRUGE

5 cl. Tequila, 3 cl. frisk limejuice, 2 cl. Cointreau, 1.5 cl. vaniljesirup, økologisk appelsin, et nip salt

SÅDAN GØR DU 

Hæld alle ingredienserne i en cocktailshaker sammen med rigeligt is og ryst. Riv en smule økologisk appelsinskal på en tallerken og bland det 2/3 vaniljesirup og 1/3 del salt. Skær en appelsinbåd og kør den rundt om glassets kant. Dyp glasset på tallerkenen så blandingen sidder fint på glassets kant. Hæld indholdet fra shakeren forsigtigt i

Har du ikke cocktailglas, kan du også servere den i et almindeligt drikkeglas 

CHERRY FIZZ – smagen af kirsebær

Uhmmm … frisk og lækker juledrink

DET SKAL DU BRUGE 

5 cl. Cointreau, 3. cl. Friskpresset lime, 2. cl. kirsebærsauce, knust is, kirsebær eller cocktailbær . Top med danskvand

SÅDAN GØR DU 

Hæld Cointreau og friskpresset lime i glasset og tilføj derefter den knuste is. Hæld danskvand i glasset, IKKE til toppen, der skal nemlig være plads til kirsebærsauce til sidst. Server med to kirsebær (eller de lidt mere tilgængelige cocktailbær) på en cocktailpind og en grankvist drysset med flormelis

Gør din cocktail ekstra julesød med gran drysset med flormelis og sugerør med røde og hvide striber